No dia 30 de julho, começou mais uma edição do Comida di Buteco em todo país, e Juiz de Fora acontecerá até 22 de agosto. O Comida Di Buteco existe desde 2000 e tem como sua missão, “Transformar vidas através da cozinha de raíz – Buteco como extensão da casa. ”

Para participar, os botecos não precisam pagar nada e, somada ao trabalho de cada um, a exposição do concurso proporciona a eles, uma transformação socioeconômica, mudando a vida desses negócios familiares.

E nessa edição, a Brasil Imóveis JF, teve o prazer de poder participar do concurso, sendo um dos patrocinadores oficiais do Comida di Buteco.

Esse ano, foram selecionados 23 butecos de Juiz de Fora para participar e nós separamos os pratos principais de todos eles para você ficar com água na boca e se preparar para fazer o seu roteiro gastronômico.

Seguem abaixo todos os participantes e os pratos principais:

ARMAZÉM DU PEIXE

Prato – Rolê de Tilápia a Dore

Filezinho de tilápia enrolado na cenoura e bacon com molho cítrico.

Endereço: Av.Presidente Juscelino Kubitschek, 452 – Industrial
Telefone: (32) 3221-1300
Horário: Segunda-feira à Quinta-feira: 16h00 às 00h00 Sexta-feira: 16h00 às 02h30 Sábado: 11h00 ás 2h30 Domingo e Feriados : 11h00 às 00h00

BAR DIAS

Prato – Ronca e Fuça

Torresmo cozido, acompanhado de purê de batata

Endereço: Rua Luiz Rocha,02 – Eldorado
Telefone: (32) 99127-2110
Horário: Segunda-feira a Sábado: 09h00 às 00h00 Domingo: 09h00 às 21h00

BAR DO ABÍLIO

Prato – Tamu Junto e Misturado

Carne seca com jiló, alho poró e polenta frita.

Endereço: Rua Fonseca Hermes,180 – Centro
Telefone: (32) 3215-6216
Horário: Segunda-feira à Sexta-feira: 10h00 às 22h30 Sábado: 10h00 às 17h30

BAR DO BENÉ

Prato – Boi Vindo ao Bené

Costela de boi com linguiça acompanhada de mandioca cozida salpicada com alho frito e manteiga com ervas.

Endereço: Rua João Batista Sampaio,150 – São Pedro
Telefone: (32) 98813-6345
Horário: Terças-feira à Quinta-feira: 16h00 às 23h00
Sextas-feira: 16h00 às 00h00
Sábado: 11h00 às 00h00
Feriado: 12h00 às 00h00

BAR DO LUIZ

Prato – Cozido Mineiro

Cozido com carne de boi, carne seca e linuiça calabresa, mandioca, batata, cenoura e inhame. Acompanhado de pirão, chips de inhame e vinagrete de pimenta.

Endereço: Av, Eugênio do Nascimento, 240 -Aeroporto
Telefone: (32) 3213-6655
Horário: Terça-feira à Sexta-feira: 17h30 às 00h00
Sábado: 11h30 às 00h00
Domingo: 11h30 ás 15h00

BAR DO MARQUIM

Prato – Costela Escoltada

Costela bovina com mandioca douradinha intercalados com camadas de queijo, finalizado com molho artesanal da casa.

Endereço: Rua Santo Antonio, 10 – Centro
Telefone: (32) 3212-2990
Horário: “Segunda-feira à Sexta-feira: 17h00 às 00h00
Sábado: 14h00 às 00h00″

BAR DO TORRESMO

Prato – Rainha da Terra

Batata recheada com catupiry, torresmo, bacon e queijo parmesão.

Endereço: Av.Darcy Vargas, 31 – Ipiranga
Telefone: (32) 98821-5465
Horário: Terça-feira a Sexta-feira: 14h00 às 22h00
Sábado: 11h00 às 22h00

BAR DU BUNECO

Prato – Queridinha da Casa

Costela bovina marinada na pimenta, curry, alho e chimichurri e cozida na cerveja puro malte. Servida ao musseline de inhame, finalizada com salsa e tomatinho cereja.

Endereço: Rua João do Rio, 9 – Manoel Honório
Telefone: (32) 3237-9153
Horário: “Terça-feira à Quinta-feira: 17h00 à 00h00
Sextas-feira: 17h00 às 01h00
Sábado: 12h00 às 01h00 Domingo: 12h00 às 23h00″

BAR SANTA MODERAÇÃO

Prato – Mistura tudo que fica bom UAI

Filé de cascudinho empanado acompanhado de inhoque de batata doce roxa com molho de amendoim

Endereço: Rua Torreões, 57. Bairro Santa Luzia
Telefone: (32) 3321-1582 – (32) 99942-6767
Horário: Terça-feira à Sexta-feira: 14h00 às 23h30
Sábado: 13h00 às 23h30
Domingo: 11h00 às 23h30

BIROSCA

Prato – Bira meu Boi

Porpetas de peito de boi desfiado, recheadas de alho poró e muçarela. Servidas com molho madeira, geleia de gengibre e farofa de cebola.

Endereço: Rua Professora Dalva Menezes, 23 – Jardim Glória
Telefone: (32) 3213-7027
Horário: Terça-feira à Quinta-feira: 18h00 à 23h00
Sexta-feira: 17h00 às 23h00
Sábado: 16h00 às 22h00
Domingo: 12h00 às 22h00

BUTECO GENTILEZA

Prato – É dia de Feira!

Cenourinhas crocantes (bolinhos modelados com massa a base de cenoura, recheada com frango desfiado). Acompanha 2 molhos: laranja com gengibre e creme de alho poró.

Endereço: Rua Acácio Alves Alvim, 2297 – Marilândia
Telefone: (32) 98811-1206
Horário: Quarta-feira a Sexta-feira: 18h00 às 22h00
Sábado: 12h00 à 00h00
Domingo: 11h00 às 16h00

CABANA DU CELINHO

Prato – Entulho da Cabana

Isquinhas de peixe empanadas com farinha de mandioca, acompanhadas com purê de batata baroa e batata inglesa, com cobertura de nata de alho poró, costela desfiada e cebola crispy.

Endereço: Av. Deusdedith Salgado, 1705 – Cascatinha
Telefone: (32) 98704-1000
Horário: Terça-feira à Domingo: 11h00 às 15h00 e 18h30 às 00h00

CAMINHO DA ROÇA

Prato – Língua Portuguesa

Língua bovina ao molho madeira acompanhada de batatas doce, cenouras, cebolas, ovos de codorna e azeitona preta.

Endereço: Rua Espírito Santo,738 – Centro
Telefone: (32) 3211-3482
Horário: Segunda-feira à Sábado: 16h00 às 23h00

CANTINHO DO CAMARÃO

Prato – Dupla Explovisa

Moqueca cremosa de camarão com carne de siri.

Endereço:  Praça Artur Bernardes, 230 – Bandeirantes
Telefone: (32) 99163-5269
Horário: Quarta-feira à Domingo: 18h30 às 00h00

EMPÓRIO DO CUBANO BAR E RESTAURANTE

Prato – Ropa Vieja (Roupa Velha)

Costela no bafo desfiada, acompanhada de cenoura na manteiga e farofa da casa.

Endereço: Rua General Mário Xavier, 11 – Jardim Laranjeiras
Telefone: (32) 3031-6133
Horário: Terça-feira à Quinta-feira: 18h00 às 23h00 Sexta-feira: 18h00 às 01h00 Sábado: 11h00 às 01h00 Domingo: 11h00 às 19h00

EMPÓRIO DO SABOR

Bem Mineiro

Risoles de baroa recheado com galinha caipira e ora pro nobis, acompanhado de requeijão cremoso.

Endereço: Rua Henrique de Novais,166 – Lourdes
Telefone: (32) 3236-7760
Horário: Segunda-feira à Sexta-feira: 18h00 à 00h00 Sábados: 15h00 à 00h00

ESTAÇÃO PERSA

Bracciola

Carne enrolada recheada com cenoura, bacon, pimentão, purê de batata e farofa da casa.

Endereço: Rua Paracatú, 243 – Santa Terezinha
Telefone: (32) 3224-3308
Horário: Terça-feira à Quinta-feira: 18h00 às 00h00
Sexta-feira e Sábado: 18h00 às 02h00

PATANISCA BUTIQUIM

Baroa ao Mar

Purê de batata baroa recheado com molho de frutos do mar. Para finalizar, uma camada generosa de requeijão gratinado.

Endereço: Rua Olegário Maciel, 1318 – Paineras
Telefone: (32) 3321-9143
Horário: Segunda-feira à Sexta-feira: 18h00 às 00h00
Sábado e feriado: 12h00 às 00h00
Domingo: 12h00 às 18h00

PETISQUEIRA

Da Canastra ao Litoral

Bolinho de madioca com queijo canastra, torresmo fatiado e pastel de camarão. Acompanhamento: vinagrete e melado

Endereço: Av. Eugenio do Nascimento, 475 – Aeroporto
Telefone: (32) 3029-1819
Horário: Quarta-feira: 17h00 ás 21h00
Quinta e sexta-feira: 17h00 ás 22h00
Sábado: 12h00 às 22h00
Domingo e Feriado que caia na Quarta-feira ou na Quinta-feira: 11h00 às 15h30

REZA FORTE

Mineiroca

Bolinho de batata baroa recheado com costela e requeijão, empanado com farofinha de torresmo. Acompanha molho de manga com pimenta dedo-de-moça.

Endereço: Rua Olegário Maciel, 1773 – Paineras
Telefone: (32) 3512-8066
Horário: Quinta-feira à Sábado: 18h00 às 00h00

TREM MINEIRO

Raiz de Minas, UAI!

Purê de batata doce no chumichurry, cenoura salteada no azeite e costela ao bafo.

Endereço: Rua Maria de Almeida Silva, 105 – Teixeiras
Telefone: (32) 99155-8394 – (32) 99139-3669
Horário: Terça-feira à Quinta-feira: 17h00 às 23h00
Sexta-feira e Sábado: 17h00 às 02h00
Domingo: 11h00 às 20h00

VARANDA RESTÔ BEER

Tem Cupim nessa Batata!

Batata frita com corte caseiro temperada com especiarias, cobertas por suculento cupim desfiado, creme de cheddar, polvilhados com bacon e pepperoni.

Endereço: Rua Barão de Santa Helena, 596 – Granbery
Telefone: (32) 3321- 0786
Horário: Segunda-feira à Quarta-feira: 18h30 às 00h00
Quinta-feira à Sábado: 18h30 às 01h00

VISTA SERRANA

Cercadinho de Porco

Pernil desfiado, regado ao vinho e ervas, com batatinha recheada com bacon e requeijão. Acompanha farofa brasileira.

Endereço: Rua Onofre Mendes, 173 – Mundo Novo
Telefone: (32) 3216-6931
Horário: Quarta-feira à Sexta-feira: 17h00 às 00h00
Sábado: 11h00 às 00h00
Domingo: 11h00 às 17h00